福库电饭煲做土豆焖牛腩的做法

2021-04-02 11:52 新闻资讯

 

土豆焖肉是我们的经典菜谱之一,比如土豆焖肉、土豆焖鸡、土豆焖牛腩等。其中土豆焖牛腩最受牛肉爱好者的欢迎。土豆片不能煮坏,但会生锈。另外,炖的时候把牛腩的美味肉汁掺到土豆里,味道更鲜美。而牛腩本身就有些脂肪,被土豆分解后就没那么累了,是经典的搭配食品。让我们学习一下这种经典食物的烹饪方法。
材料:1个土豆,300克牛腩和1根胡萝卜
调料:盐5克,生姜2克,八角2克,肉桂1克,料酒5克,酱油5克,香叶2克,猪头酱5克,水适量
步骤:
1.牛腩用冷水冲洗干净,切成3厘米大小的方块,将牛肉片放入锅中,加入足够的冷水(水量以完全没有牛肉片为准),用大火煮沸,继续煮2分钟。血沫完全释放后,捞出牛肉块,洗净。
2.将清洗干净的牛肉片放入电饭煲的内胆中,加入八角、肉桂、香叶和酱油。福库电饭煲维修
3.将酱料、姜片、料酒搅拌均匀,然后加入适量的水,调整焖制程序,让牛肉在电饭煲中焖制40分钟。
4.取出红烧牛肉放入锅中,然后将事先切好的土豆和胡萝卜放入锅中。
5.小心,继续煮25分钟,然后加入适量盐即可食用。
烹饪技巧:
1.牛蒡是牛肚子上的肉,有排骨、肉和油花。看起来像五花肉。牛蒡肥瘦相间,非常适合卤菜和炖菜;福库电饭煲售后
2.可以用半压电饭钟按40分钟,然后转到煤气灶上做饭,大大节省了煤气。没有高压锅的朋友直接用煤气炖1-1个半小时,直到胸肉软烂。不过建议你先按一下,这样既节能又环保。

一键拨打24小时热线电话

400-029-7535