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福库自制0添加无色素番茄酱,简单一学就会!

时间:2017-04-24

福库自制0添加无色素番茄酱,简单一学就会!
 
酸酸甜甜的番茄酱,是佐餐调味中的佼佼者
烹饪菜肴时淋上少许,瞬间增味增色不少
超市里包装精美的番茄酱
或多或少都被染上化学添加剂的味道
学会这篇无色素、0添加的番茄酱的自制方法
只将健康营养和自然美味带给你的家人~
 
番茄酱
 
食材
主料:西红柿500克
辅料:白砂糖100克、盐2克、柠檬半个
 
工具
福库电饭煲CRP-HE1004SG
 
步骤
1.将西红柿清洗干净,在上面划十字图案,放在热水里面去皮
2.将西红柿切成小块备用
3.开盖,设置“白米高压”模式,将切好的西红柿小块放入锅中
4.将白砂糖、盐依次放入锅中,
用勺子不断搅拌,挤入柠檬汁,继续不断搅拌
5.搅拌至浓稠时盛出
6. 晾凉后装入瓶中密封,放入冰箱里面冷藏,随时取用
 
烹饪小贴士之番茄酱保存
A 柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。
B 推荐放番茄酱时使用有盖能密封、耐热度高的玻璃容器,
使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。
C 从瓶子里取酱时,要用干净无水的勺子,
最好吃多少取多少,取出后将瓶盖拧紧。
 
 
 
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