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福库官网-电饭锅腐乳鸡翅的做法

时间:2019-03-03

电饭锅腐乳鸡翅的做法
碗中参加腐乳、腐乳汁、生抽、老抽、白糖,搅拌均匀备用。
鸡翅洗净,在外表划几刀。
小贴士:1. 在鸡翅外表划刀的时候,先用厨房纸将鸡翅外表的水份擦一擦。
2. 鸡翅划几刀在腌制时更简单让姜和料酒入味,更好的去除鸡翅的腥味,不介意也能够省掉。

鸡翅中放入15g姜丝、7ml料酒,腌制10-20分钟。
锅中倒入15ml油,用油刷或者厨房纸擦匀,放入鸡翅开小火煎至鸡翅外表金黄。
小贴士:1. 煎之前能够用厨房纸稍微擦干鸡翅外表水份,防止煎的时候油嘣溅。
2. 煎制的目的是为了增加鸡翅的肉香味,如果不在意能够省掉。
锅中放入鸡翅、葱、姜、蒜、调味汁、水,开启烧饭形式1次即可。
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