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福库仅有38年品牌历史却已风靡韩国

时间:2017-12-15


福库电饭煲专家讲堂


仅有38年品牌历史却已风靡韩国

福库Cuckoo公司成立于1978年,在生产制作电饭煲已有38年的经验。在韩国,福库电饭煲家喻户晓,超过一半的家庭都会选用福库电饭煲。在韩剧中出现吃饭的场景,只要我们细心留意,总能看到福库的影子。

福库IH多功能电压力饭煲CRP-HE1044SR。这款电饭煲福库近年来的畅销产品之一,在它的身上我们可以找到福库电饭煲之所以吸引消费者的主要原因。

福库电饭煲

九重合金内胆

内胆是电饭煲的关键,这款电饭煲的内胆厚达3.5mm,锅体沉甸甸的,用料非常充足。之所以沉甸甸是因为它由九重合金构成,这也是福库电饭煲的内胆最吸引人的地方,即采用一层纯度99%铜与一层纯度99%黄金及其它金属九重合金共同铸造。利用铜的快传导率与黄金的高效反射率,提高了火力。同时,这样制作出来的内胆,能够实现加热均匀,蓄热好、凉得慢,而且它还能真正做到不粘。

沿用34年的专利——麦饭石型涂层

说到不粘,就必须跟大家说说这款电饭煲的内锅涂层。这款电饭煲采用它是福库沿用了34年的专利涂层——麦饭石型涂层,该涂层是用天然滑石经100道工序打磨而成。使用这样的涂层做出来的饭,能够实现不粘锅底,更易清洁打理。

创新的IH加热方式

福库认为在做一碗好饭仅仅做到以上两点还不够,福库近年来还引入了IH三维立体加热技术。利用电流流向加热线圈时产生的磁力直接加热整个内锅,使热量由内胆自身产生。这款电饭煲正是采用了IH三维立体加热技术。这种加热方式能够有效解决普通的电热盘加热式的电饭煲中常见的锅边米又干又硬,中间的米松软无力的情况。一锅米饭煮熟后,整锅米饭非常均匀,米饭的口感更好。

1.8倍高压煮饭

福库从成立初始就一直致力于生产高压电饭煲,所以高压煮饭也是它家的优势之一。为什么需要高压煮饭?做出一碗好饭的关键必须把握好温度,做饭的最佳温度是比100摄氏度高一点点,一般没有加压的普通IH电饭煲,在一个标准大气压下,锅里的水沸点是100摄氏度。这种环境下煮熟的米饭,硬度偏软,缺乏口感,粘度也稍差,通俗的来说,就是你夹饭的时候,容易夹散,因此仅仅做到IH三维立体加热是不够的。而福库这款电饭煲能够在IH三维立体加热的前提下,让锅体内的压力达到1.8倍左右高压,能够提升水的沸点,使其沸点达到125摄氏度,这样煮出来的饭能够保证米粒的水分和热量达到米芯内部。

福库电饭煲

满足多种口味需求

这款福库电饭煲不但做出来的米饭很好吃,做各种料理效果味道也很赞。目前,市面上大部分的福库电饭煲可以满足白米、寿司饭、杂谷饭、陈米、粥、参鸡汤、锅巴、锅巴汤等所有美食的烹饪功能,甚至可以一键完成。

也许你会认为“好饭”只与“好米”有关,而与“好锅”没有太多的关系,其实这种观点是错的。同一种米,使用不同的电饭锅口感大不一样,所含的营养成分也不尽相同。想要吃“好饭”除了有“好米”还必须有“好锅”。

在价格方面,相比日本生产制造的IH压力电饭煲,福库的价格更有优质。正是因为以上这些原因,让福库电饭锅不仅风靡韩国,还受到中国消费者的追捧。

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