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电饭锅巧用五法

时间:2017-12-05


福库电饭煲专家讲堂


1.烤热食物。先在锅底抹一些油,即将烤热的熟食,如馒头片、面包片、烧饼、油条等,摆放在锅里,然后盖上锅盖,按下烧饭开关,大约5分钟左右,锅温可达103摄氏度,烧饭开关主动抬起。使用余热将食物持续烤一段时间,再开盖取食。这样烤热的食物香脆可口,特别省时,省心,做早餐很便利。

  2.粥类保温。一家人如果不在同一时间就餐,可使用电饭锅的保温功能,使下班较晚的人回来后非常便利的吃上热饭。将粥、汤等防入过内,按下烧饭开关,烧开后用手将烧饭开关抬起,但不拔下电源,这样锅内食物就会主动保温在70度左右。

  3.烤鸡蛋糕。取两个鸡蛋打入碗内,放入适量白糖,用筷子拌和起泡。再参加适量的食用油,拌和均匀,然后再参加三两面粉,适量凉水、苏打、香精
等,充沛拌匀。电饭锅内锅底抹些食用油,将上述原料倒入,撒上炒熟的芝麻,或蜜饯果丝等,盖上锅盖,按下烧饭开关,待开关主动抬起后数分钟即成。

  4.煮面条。电饭锅的热容量较大,用来煮挂面非常便利。待水加热到冒热气事即可下面条,水开后一分钟左右抬起烧饭开关,使用余热即可使面条熟透。

  5.蒸馒头。办法与一般锅一样,仅仅如果蒸馒头的水用量妥当,水刚熬完时馒头也刚好被蒸熟,就可以在馒头熟时主动断电,不断省电,还省心。



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