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福库教您做“毛豆蛋饼鲜虾粥”

时间:2017-11-18


福库电饭煲专家讲堂


质料:青虾10只,毛豆适量,鸡蛋一个,盐,料酒。
制造:
(福库电饭煲的粥功用)
·1.青虾挑去虾线,去头去壳,整理洁净。用少了盐,料酒腌制虾仁。
·2.粥做好后,翻开盖子,把腌制好的虾仁放到粥里。
·3.虾仁预热会变红,但仅仅外表变色,实际上仍是生的。
·4.剥好的毛豆放到锅中,与虾仁一同。
·5.此刻发动电饭煲的煮粥键,电饭煲开始加温。无需盖盖子,用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合。约5-6分钟,待虾仁彻底熟透即可断电。出锅前参加少量盐调味。
·6.煎锅加热,放入少量油。鸡蛋打散参加少量盐,锅热后把蛋液倒在锅中,拿起锅子恰当转一下,让蛋液均匀的铺满锅子上。一面摊好后翻面至熟即可。
·7.把粥盛在碗中,摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里边最一些装点即可。




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