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福库电饭煲教你成为做粥小能手

时间:2017-08-23

白米粥

材料:(1人份)

料理方法:

1.把米洗净后放入福库电饭煲内锅,水位调节至“白米”4刻度

2.闭合福库电饭煲上盖,旋转压力手柄至关闭状态

3.菜单键选择粥功能,按压力煮饭键即可

福库生活馆温馨提示:

根据地区和个人喜好,用户可以自行调节米量和水位煮粥

推荐:米量为0.5-1.5

水位为“白米”2-8刻度

注意:煮稀饭或粥的是水位不要超过“白米”8刻度


 

红豆粥

材料:2人份)

白米、红豆、糯米粉

料理方法:

1.把米洗净浸在水中30分钟以上

2.红豆在强火上煮后,沥干,重新倒入水,在小火上煮,直到红豆裂开

3.糯米粉用筛子筛2-3遍后,用凉开水和糯米粉,揉成鹌鹑蛋大小的丸子

4.把事先泡好的米放入福库电饭煲内锅中,倒入红豆汤,水位调节至“白米”6刻度

5.放入丸子和红豆,闭合福库电饭煲上盖,旋转压力手柄至关闭状态

6.菜单键选择粥功能,按压力煮饭键即可

 

八宝粥

材料:1.5人份)

糯米1.5杯、高粱米1/4杯(40克)、莲子、蜜枣、核桃仁、桂圆、葡萄干、白糖、花生

料理方法:

1.把莲子、核桃仁、高粱米、桂圆、花生米、用水泡软

2.将糯米淘洗干净

3.把泡软的花生去皮

4.把所有材料放入福库电饭煲内锅,水位调节至“白米”5刻度

5.闭合福库电饭煲上盖,选装压力手柄至关闭状态

6.菜单键选择粥功能,按压力煮饭键

7.变保温后按个人口味放入白糖,搅拌均匀即可食用

 

皮蛋瘦肉粥

材料:1.5人份)

1杯、盐1小勺(5克)、皮蛋2个、花生油20克、瘦肉200克、胡椒粉少许、姜丝少许、葱1

料理方法:

1.瘦肉用3小勺盐腌制30分钟,洗净切丝

2.葱切成葱花,姜切丝

3.将一个皮蛋搓碎,加花生油和米粒,在锅内一同搅拌

4.把瘦肉、姜丝、切开的另一个皮蛋放入锅内,水位调节至“白米”5刻度

5.闭合福库电饭煲上盖,旋转压力手柄至关闭状态

6.菜单键选择粥功能,按压力煮饭键即可

7.料理完成后,放少许的盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可食用

 

鸡肉粥

材料:2人份)

白米1杯、葱末1大勺、鸡肉200克、蒜末1大勺、鸡汤600cc、酱油2大勺、青椒1个、芝麻少许、红辣椒1个、香油2小勺、盐少许、胡椒粉少许、

料理方法:

1.把洗净的米浸泡在水中1小时

2.鸡肉洗净后清水煮熟,撕成丝,放入葱末、蒜末、酱油、芝麻、香油、胡椒粉等调料搅匀和鸡汤备用

3.青椒和红辣椒切成丝

4.去除鸡汤里的油

5.内锅里倒入洗净的米、辣椒丝、瘦肉丝

6.将鸡汤倒入,水位调节至“白米”6刻度

7.闭合福库电饭煲上盖,旋转压力手柄至关闭状态

8.菜单键选择粥功能,按压力煮饭键即可

9.煮完保温时,按口味适当加入盐

 

鲍鱼粥

材料:1人份)

白米1杯、鲍鱼1个、香油1大勺、盐少许

料理方法:

1.把米洗净、浸泡

2.把鲍鱼洗净,掏出内脏、切成薄片

3.把米、鲍鱼、香油倒入福库电饭煲内锅中搅匀

4.水位调节至“白米”4刻度

5.闭合福库电饭煲上盖,按功能键或菜单键选择粥功能,按压力煮饭键即可

6.煮完保温时,按口味放入少量的盐搅匀即可食用

 

松子粥

材料:1.5人份)

白米1杯、松子1/2杯、盐少许

料理方法:

1.把白米和松子洗净

2.白米放进筛子里,松子用果汁器磨成粉末

3.白米和松子沫放入福库电饭煲内,水位调节至“白米”5位刻度

4.按功能键或菜单键选择粥功能,按压力烧饭键

5.煮好后,按照口味放入少许盐搅匀

用福库电饭煲煮粥的要点:

1.煮粥以时间安排为最关键,粥凉了就不太好吃

2.吃粥时,拌明太鱼或煎鱼一起吃有助于消化

3.白粥的煮法基本上与松子粥相同

  
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