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福库米粉牛乳糕〡口感清新到整个米糕都方了

时间:2017-05-04

福库米粉牛乳糕〡口感清新到整个米糕都方了
 
 
大米的吃法再出新花样!
打磨成粉,加入牛奶,
蒸制成口感清新的米糕。
洁白软糯,奶味香浓,
瞬间俘获住挑剔的味蕾。
想不到大米也能变得这样小清新
 
食材
主料:大米240g、牛奶230g
辅料:酵母3g、白糖 30g、黑芝麻适量、开水适量
 
工具
YDK料理机
304不锈钢蒸盘蒸碗
福库电饭煲CRP-HE1004SG
 
步骤
1.将大米倒入料理机中,将料理机档数设置3档,关盖,
 
按开始进行搅拌,搅拌至大米呈粉末状态,将大米粉倒入碗中
 
2.将牛奶加热至30度,加入白糖和酵母搅拌,静置5分钟
 
3.将大米粉倒入静置好的牛奶中,均匀搅拌
 
4.将均匀搅拌后的米糊,盖上一层保鲜膜,发酵40分钟
 
5.发酵完成后撒上适量的黑芝麻
 
6.在电饭煲中倒入开水,将蒸盘放入,把发酵好的米糕放在蒸盘上
 
7.关盖,按菜单选择“万能炖”功能,设置15分钟
 
8.时间到后开盖取出来,倒扣脱模
 
9.切成块状,放入盘中就可以食用啦
 


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