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福库蜂蜜柚子茶〡酸甜 “柚”惑挡不住!

时间:2017-05-03

 
福库蜂蜜柚子茶〡酸甜 “柚”惑挡不住!
 
 
交替的季节,一不小心便会上火
这时,你极需要凉润清热的蜂蜜柚子茶来滋养
这款风靡于街头水吧的饮品
自己在家动动手就能完成
快抓住柚子的尾巴,再品一次柚子的清香吧
 
蜂蜜柚子茶
 
食材
主料:柚子1个
辅料:蜂蜜400g、冰糖375g、盐水适量、白开水适量
 
工具
福库电饭煲CRP-HE1004SG
 
步骤
1.用盐水将柚子洗干净,搓去表皮上面的蜡
 
2.将柚子皮剥下来,用刀片薄,尽可能把白色部分去除干净,将柚子皮切成细丝
 
3.切好后的柚子丝放入盐水中浸泡20分钟去苦味,再用清水洗几遍
 
4.将柚子瓤去皮掰成小块
 
5.电饭煲开盖,结合手柄旋转至关闭,设置“白米高压”模式,将冰糖和白开水放入锅中烧开
 
6.将洗好的柚子皮放入烧开的冰糖水中
 
7.倒入柚子瓤,慢慢熬制,大约需要40分钟,熬制过程中要不断搅拌
 
8.当柚子皮熬制成透明,汤汁粘稠时,按取消键
 
9.晾凉后加入蜂蜜均匀搅拌
 
10.装入罐中密封
 
 
 
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