您的当前位置:主页 > 新闻动态 >

内胆涂层是否有毒?

时间:2021-09-30

 
    现在的内胆涂层,大部分都是“铁氟龙”。铁氟龙其实是一个品牌,分为PTFE、PFA、FEP、ETFE、ECTFE几种系列:
用在食品领域的有 PTFE 和 PFA
    PTFE(聚四氟乙烯)该不粘涂料可以在220℃连续使用,具有最高使用温度260℃,极低的摩擦系数、良好的耐磨性以及极好的化学稳定性。但是其结构是有孔洞的,所以炒菜过后会容易有残留,且其渗透性不好,容易被刮下来。
    PFA(过氟烷基化物)该不粘涂料在烘烤时熔融流动形成无孔薄膜。PFA的最高使用温度也是260°左右,比PTFE有更强的刚韧度,特别适合使用在高温条件下防粘和耐化学性使用领域。
    PTFE 的耐磨性比 PFA 差一些,所以PTFE多见于中低端的电饭煲。而PFA也被成为大金涂层,因为被日本高端品牌大金使用而冠名,顾名思义,多见于中高端产品上。
    不管是 PTFE 还是 PFA,其实他们都是无毒的。但在其生产过程中,需要使用一种名为全氟辛酸铵(即PFOA)的助剂,这才是导致大家说“铁氟龙”有毒的元凶。而 PFOA的分解温度较低,从130°就开始分解,而PTFE的喷涂过程是在380°~420°的高温下烘烤完成的,在如此高温下,PFOA已经挥发殆尽了,所以基本可以放心使用。
    但铁氟龙有个缺点,不耐刮蹭,这也是为什么不粘锅都要求使用木铲或塑料铲的原因。因为中华铁铲太容易把涂层刮掉了,如果裸露出内部的有害金属,这锅就废了。
   所以还有种更加高端的涂层,叫聚醚醚酮(PEEK),是由英国帝国化学工业公司公司(ICI)于1978年首先开发出的特种材料。由于其具有很高的热稳定性(熔点334℃)和抗化学腐蚀性(只溶于高浓度硫酸)被广泛用于医疗领域,最常见的应用是作为椎间融合器、锚钉等置入人体。
以上文章内容由福库电饭煲售后发布,希望以上内容能给大家带来帮助,在电饭煲有问题的时候可以参考,如有电饭煲故障维修问题请联系福库电饭煲售后

关于我们
我们服务的产品
新闻动态
联系我们

公司服务热线
网站地图

Copyright © 2015-2021 CUCKOO福库中国官网电饭煲维修 版权所有