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电饭煲煮饭粘锅日常小妙招

时间:2021-09-12

 
 
电饭锅使用时间长一些,就容易出现粘锅现象,即使控制好加水量,也很难避免。侧边或底部附着许多米饭,既有点浪费,又不方便清洗,令人头疼。接下来,小编就为大家介绍一些简单易操作、实用的不粘锅小妙招。
1 煮饭前:滴色拉油、适当水量
在电饭锅正式煮饭前,我们可以滴几滴色拉油,静候15分钟,然后,让电饭锅开始运行工作。原理和炒菜多放油不粘锅类似,色拉油会在米饭和电饭锅内胆中间形成一个保护膜,米饭就不怎么会粘在电饭锅上啦。不仅如此,还可以省电、甚至煮出来的米饭更加可口噢。
加水的时候,水量不足也容易引起粘锅。不仅为清洗增加麻烦,长期如此,还会缩短电饭锅的使用寿命。
2 煮饭后:多焖一会
当电饭锅提醒煮饭完成后,我们应该多等待一会,不要急于把盖打开。这样做的原因是,由于锅底的一层米饭一直在受锅底加热,受热程度大于顶部一层,直接打开,就容易出现粘锅现象。当我们把煮好的米饭再焖一会,就可以让米饭整体受热均匀,从而降低底部粘锅程度。
3 洗锅时:温水浸泡
如果锅底已经出现了比较严重粘锅现象,那么大家在清洗时,千万不要用钢丝球清洗,这样会严重破坏电饭锅内胆的防粘锅材质-特氟隆,涂层脱落后,以后煮饭更加容易粘锅。
正确的做法是,大家可以用温水泡一会,或者先放些冷水进去,合上盖子,设置成保温,静置十几分钟。不久后,就会发现黏在上面的饭粒已被泡软,自然脱落下来。这时,只需用洗碗布轻轻一擦,干净如初,完全不会损伤电饭锅内胆,可以让锅保持更长时间的使用寿命噢。
以上文章由福库广网发布,如有电饭煲故障问题请联系福库电饭煲维修客服
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